大雪兆豐年 無雪要遭殃  

  今天是「大雪」,是二十四節氣中第21個節氣,也是冬季的第三個節氣。在古代,大雪節氣的天氣對農作物收成有重要預示。

  「大雪」來臨,北部地區會受冷空氣影響,經常出現較大的降雪,形成地面積雪。

  對農家來說,這個節氣又有甚麼預兆呢?北方有俗語:「大雪兆豐年,無雪要遭殃」,意思就是大雪節氣當天下大雪,預兆來年將迎來豐收;若不下雪,則可能遭遇災荒。

  究其原因,大雪降雪意味着冬季雨雪充足,不僅能有效防止春旱、保障冬小麥返青,還能凍死土壤中的害蟲,改善土壤墒情。反之,若此時無雪,則可能面臨乾旱和蟲害的威脅。

  此外,北方還有「小雪封地,大雪封河」的說法,意指大雪節氣時天氣嚴寒,河流都會冰封。

「臨急抱佛腳」真有效?  

   相信不少在考試前未完成溫習的學生都必定熟悉以下的一招,就是「臨急抱佛腳」!到底為何在危急之時大家都會傾向去「抱佛腳」?

  「臨急抱佛腳」出自唐·孟郊《讀經》詩:「垂老抱佛腳,教妻讀黃經。」原意指年老信佛,以求保佑,有臨渴掘井之意。

  後來多用以比喻事先無準備,事急時才倉促張羅。

  關於這個句子,就有以下這樣一個典故:

  相傳在雲南南面曾有一個地方很小的國家,國民都是信仰釋迦牟尼的佛教徒。有一次,一位被判了死刑的罪犯...

小滿不滿 無水洗碗

  5月21日,是二十四節氣節氣中的「小滿」,是夏季的第二個節氣,表示氣溫升高,降雨增多,民間對這個節氣寫作了一些根據地區而言的諺語。

  小滿在南方和北方有不同意義。南方的「滿」指雨水之盈,江河得以盈滿,此時華南地區往往會有暴雨,所以南方民諺有說 :「小滿小滿,江河漸滿」。

  此外,南方也有說:「小滿不滿,無水洗碗!」意思是說,倘若小滿時節雨水不足,江河未能盈滿,恐怕連洗碗的水都要缺乏了,以此強調雨水對農耕和生活的重要性。這句話甚...

某日立夏 盛德在火

  今天為立夏,是二十四節氣中的第七個。古時,立夏在官方禮制中有至高的地位,那是甚麼呢?

大雪物候

  大雪節氣到了,天氣會有怎樣的變化呢?

  《禮記·月令》中記載大雪節氣(仲冬之月)的物候:「冰益壯,地始坼,鶡旦不鳴,虎始交。」,記錄了古人對大雪來臨後天氣變化的觀察。

  「冰益壯」與「地始坼」描繪天地凍結的靜態畫面:河冰日益堅厚,大地凍出裂痕,萬物收斂。 「鶡旦不鳴」與「虎始交」則捕捉生命動態的轉變:畏寒的鶡旦(寒號鳥)噤聲蟄伏,而陽...

大雪不凍 驚蟄不開

  進入大雪,天氣本應日趨嚴寒,如果天氣不似預期,會對農事有甚麼影響呢?古人早已察覺其中關聯,並流傳下一句深刻的農諺:「大雪不凍,驚蟄不開」。這短短八字,究竟蘊藏著怎樣的智慧與警示?

  「大雪不凍,驚蟄不開」是一句流傳於北方農間的古老氣候諺語,凝聚了古人對自然節律環環相扣的深刻洞察。

  其意思是:若大雪節氣時土地尚未封凍,那麼來年驚蟄時節,大地便不會如期解凍。

  這背後隱藏着一套嚴謹的農事邏輯:大雪時節的嚴寒,能有效殺滅土壤中越冬的蟲卵與病菌,並使積雪得以覆蓋、滋養土地。若此時...

汗青與殺青

  我們常把「汗青」指代為史書或歷史。為甚麼記載歷史的竹簡會「流汗」?

  「汗青」又稱為「殺青」,为古代製简工艺。漢代劉向的《別錄》記載:「殺青者,直治竹作簡書之耳。新竹有汁,善朽蠹。凡作簡者,皆於火上炙乾之。」

  《後漢書·吳祐傳》李賢註:「殺青者,以火炙簡令汗,取其青易書,復不蠹,謂之殺青,亦謂汗簡。」

  在紙張發明之前,古人將文章寫在竹簡上。但是,新鮮的竹片含有...

喬遷之喜

  祝賀他人搬入新居,會說「喬遷之喜」。為何搬家被稱為「喬遷」?「喬」是什麼?這其實源於一個關於鳥兒的美妙比喻。

  「喬遷」一詞源出最古老的詩歌總集《詩經·小雅·伐木》:「伐木丁丁,鳥鳴嚶嚶。出自幽谷,遷於喬木。」唐代孔穎達疏解曰:「喬,高也。遷,移也。謂鳥從低處移居高處也。」

  《詩經》中描繪了一幅生動的圖景:在砍伐樹木的叮咚聲和鳥兒的嚶嚶鳴叫中,鳥兒從幽深昏暗的山谷裡飛出來,遷移到高大挺拔的樹木之上。

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猜一字:一隻狗張開嘴

  中文造字規律中有「形聲」字,顧名思義是以形像和聲音塑造成字。學習中文往往趣味無窮,猜字謎語也有不少與形聲字有關的。

  謎面:一隻狗張開嘴。

  一隻狗若是把嘴張得大大的話,會是怎樣的情境?有說「狗嘴吐不出象牙」,若非與牙齒有關?

  錯了。

  一隻狗張開嘴,可以想像為「犬」和「口」,張大嘴,有兩把口,就成了「哭」字了。

  有文字專家解釋,哭,「哀聲也」,為形聲字,從吅,从獄省聲。「吅」的意思是驚呼,獄省聲是說用「獄...

打頭陣

  「陣」是敵軍的陣地,「打頭陣」就是率先攻入敵陣,為大軍開路。如今已泛指各種活動中「第一個出場」或「率先行動」的人。

踅踅唸

  踅踅唸(se̍h-se̍h-liām)是閩南語,意思是喋喋不休。近年不少人借用此詞彙,音譯而成「碎碎念」。

  閩南語的「踅踅唸」,指的是一直重複嘮叨不停,說來說去都是說一樣的話。 如「你莫一直踅踅唸」,就是指「你不要一直嘮叨」。用廣東話的說法,就是「吟吟沉沉」或「咿咿哦哦」。

  近年網絡上多人用了「碎碎念」這詞,「碎」就是碎片、支離破碎的意思,加上「念」,意思就是不斷在人耳邊嘀咕,說一些生活瑣事了。

氽 VS 汆

  「氽」和「汆」二字,驟眼看來十分相似,但實際上是兩個不同的字。「氽」是「水」上一個「人」,而「汆」是「水」上一個「入」,意思大不同。

  「氽」(普 tǔn,粵 tan2(吞))字上「人」下「水」,它的意思正如字形一樣,「人」在「水」上,即是指人或物體漂浮在水上。在方言中,也表示油炸食物的烹調手法。根據《康熙字典》:《字彙》土懇切,吞上聲。水推物也;《字林撮要》人在水上爲氽,人在水下爲溺。

  「汆」(普 cuān,粵 cyun1(...

夏至未來莫道熱 冬至未來莫道寒

  夏至到了,是天氣酷熱的開始嗎?古語有云:「夏至未來莫道熱,冬至未來莫道寒」如何理解呢?

  「夏至未來莫道熱,冬至未來莫道寒」,為以上疑問給出了答案:真正的酷熱並非在夏至當天到來,而是緊接而來。正如《月令七十二候集解》所言:「夏,假也;至,極也,萬物於此皆假大而至極也」,夏至是陽氣達到頂點的時刻,此後陰氣漸生,但暑熱的積累與釋放卻有一個滯後過程。古人認為夏至過後才是真正暑熱的開始。

  ...

夏至三不做

  今天是二十四節氣中的「夏至」,這天有不少禁忌,一些命理師更會大造文章,說哪個生肖將去掉恶运迎來好運等等。為甚麼「夏至」會與運氣拉上關係?

  《漢學堂經解》所集崔靈恩《三禮義宗》:「夏至為中者,至有三義:一以明陽氣之至極,二以明陰氣之始至,三以明日行之北至。故謂之至。」

  夏至是二十四節氣中陽氣最旺盛的時刻,陽氣一向被譽為正氣,陽氣旺盛就是正氣集聚最多,若這天多吸陽氣的話,便能驅走霉氣,迎接好運來臨。

  為了得到好運,有些地方會有「夏...

打劫紅毛鬼 進貢法蘭西

  隨着時代變化,一些俚語正被人淡忘、甚至消失。「打劫紅毛鬼,進貢法蘭西」就是其中一句。

  此處的「紅毛鬼」最初指荷蘭人,荷蘭於1624年佔領台灣,當時台灣人因其毛髮偏紅色而稱之為「紅毛鬼」。在廣東地區,「紅毛鬼」也常泛指英國人。而「法蘭西」則指「法國人」,取自英文「France」的譯音。

  這句俚語背後,牽涉一段曲折的歷史。1662年,鄭成功率軍從荷蘭殖民者手中收復台灣。然而到了18...

消失的俚語|新澤西

  遇到商店店員抬高售價,會聽到有人說「食水深」。「食水深」現在還經常聽到,但原來它還有前一句的,就是「新澤西」了。「新澤西,食水深」,你聽過沒有?

  1953年8月20日,美國一艘主力艦「新澤西號」(USS New Jersey)訪港。

  新澤西號排水量超過五萬噸,吃水深達11.3米。雖然維多利亞港出名水深港闊,但因鯉魚門海床較淺,這艘巨艦無法駛入,只能停泊在將軍澳對開海面(舊稱船灣)供人遠眺參觀。因為排水量大,「食水」好深,因此便有「新澤西...

「疊滘扒龍船」 下一句是甚麼?

  端午節之際,讓我們說一下扒龍船的有趣歇後語。

  佛山疊滘村的扒龍船傳統已有近500年歷史。疊滘龍舟不僅歷史悠久,更承傳了一種獨特的「特技」:長長的龍舟在村內狹窄的「L」型或「C」型彎道中,能夠高速過彎,無需減速遷就,就像賽車「漂移」一樣驚險刺激。

  疊滘龍舟的悠久歷史,在清代文獻中已有記載。客籍教學先生易瑞瑜撰寫的《疊滘十馨》「七龍競渡」中就...

消失的俚語|堅過石堅

  形容事情千真萬確、真材實料,有時會聽到有人說「堅唔堅呀?」但是會說「堅過石堅」的,已買少見少了。

  石堅生於1913年,在40年代投身演藝圈,以飾演反派角色為人熟悉,當中以《黃飛鴻》中的「奸人堅」,在演藝界奠定了一代奸人的至尊地位。

  演戲了得之外,石堅還多才多藝。他當年是以化妝師的身份首次踏入演藝圈的,曾是「萬能泰斗」粵劇老倌薛覺先的化妝師。

  他也精通北派武術。70年代的武打電影《龍爭虎鬥...

消失的俚語|白頭摩羅

  開埠之初,香港人經常稱印度人為「摩羅差」,現在這個稱呼已很少聽見了,而用「白頭摩羅」一詞的更是少之又少。甚麼是「白頭摩羅」呢?

  不少印度人會在頭上圍上白色的頭巾,他們本來已被稱為「摩羅差」,加上白圍巾也就順利成章成為「白頭摩羅」了。

  當時這些「白頭摩羅」,多從事放小額貸款的工作。他們不算是借貴利,只是借貸三幾亳子予勞苦大眾;又由於他們經常帶着銅銀大的耳環作飾物,所以又得到了「大耳窿」的稱呼。

  「白頭摩羅」的稱號差不多...

消失的俚語|跑馬射蚊鬚

  銅鑼灣曾有一家餐廳,店內有一塊以霓虹光管設計的大字牌,寫上「跑馬射蚊鬚」,到店內的食客都紛紛打卡,一時成為網紅地標。「跑馬射蚊鬚」是甚麼意思呢?

  形容事情困難重重,會用「難過登天」、「Mission Impossible」,而上一代廣東人,則有一句頗生動的形容詞 ,就叫做「跑馬射蚊鬚」。

  所謂蚊鬚,就是蚊子的腳,因為蚊子身小腳長,小腳看起來有點像胡鬚,所以粵語便說成「蚊鬚」。

  想像一下蚊鬚那麼幼小,即使神射手亦很難用箭射穿,更何況是還...

消失的俚語|念五兩

  假如現在問人甚麼是「念五兩」,可能並沒有多少人能答得上。「念五兩」是甚麼意思呢?

  清朝至民國時,廣州有不少妓寨(院),恩客與妓女日久生情、帶走妓女的情況時有發生,「念五兩」就是這個意思了。

  為甚麼叫「念五兩」呢?

  「念」又可等作「廿」,「念五兩」又可以稱作「廿五兩」,以一斤為十六両計,「念五兩」就是一斤九両了,因此,「念五兩」就是斤九。「斤九」其實是「跟狗」的諧音,是對妓...

消失的俚語|棚尾拉箱

  要形容一個人臨時失場,會說他「甩底」,而粵劇界則有一句特別的詞語,叫做「棚尾拉箱」。

  從前做粵劇大老倌的都有私人的戲服、化妝等用品,會存放在一個大櫳箱內。每當演出時,會隨身帶到戲棚或戲院。當偶然有大老倌發脾氣拒絕出場時,會立即走到劇棚尾將自己的木攏箱拉出來離去,因此就有「棚尾拉箱」的俚語出現了。

  對於戲棚來說,大佬倌霸氣失場是娛樂界的大事,因此「棚尾拉箱」,就是指重要的人臨時爽...

「趁水和泥」是何意思?

  「趁水和泥」是甚麼意思?出處在哪裏呢?

  翻查北大語料庫,「趁水和泥」這個詞,最早出自清代程省所著、講述古代測字數的著作《測字秘牒》。

  現代多本小說作品中,曾用到這個詞,大多與趁熱打鐵、趁火打鐵等連用,表達要把握時機的意思。

  例如姚雪垠的長篇小說《李自成》第三卷第11章:「這母貨不早不晚,來的恰好。趁水和泥,趁熱打鐵,捎帶着把她收拾...

放水

  有沒有試過考試前夕,老師格外開恩,把貼士公開給學生?這個時候同學會形容老師在「放水」。「放水」即放行、放過的意思,那它的由來又是怎樣的呢?

  上世紀五、六十年代,香港公職人員貪污的情況十分嚴重,消防員也不例外。

  那年代遇上火警時,消防員抵達火場後第一件事不是救火,而是找事主、店東或負責人索賄,要先收到賄款才開喉救火。當時便有一句流行語:「有水開水放水,冇水收水散水」。

  這個「水」,就是金錢的意思,而「放水」就因此有「給人方便」的含...

四月八 龍船透底挖

  這句話是廣東民間諺語,就是說從農曆四月初八開始,村民把龍船起出來,為端午節龍舟下水作準備。

  龍船為甚麼要「透底挖」?這與端午節的第一個傳統習俗——「起龍」有關。

  廣東地區水系發達、河網密布,龍舟競渡的風俗已有上千年歷史。為了保護龍舟免受潮濕天氣或蟲蛀等影響,會把龍舟深埋在河床泥土下,利用減少龍舟木與空氣的接觸,達到保護的效果。

  每年四月初八,就是村民從河底挖出來的日子了。為顯隆重,...

咪書

  在香港,不少人將鑽研讀書說成「刨書」,還有一個類似的說法,更多用來形容學生應付考試時溫書的情況,這個說法就是「咪書」。

   在粵語當中,「咪書」形容一個人認真學習及複習。「咪」是一個借用詞,關於其本字,說法不一。一種考據認為本字是「䀛」。《說文解字·目部》載:「䀛:目冥遠視也。」《廣韻》亦載:「䀛:䀛眼久視。」由此推論,長時間讀書的行為被稱為「䀛書」,粵語中常被人寫成「咪書」,與「咪高峰」的「咪」(mai1)相同。...

刨書

  作為一名學生,讀書可以說是最大的責任,也是最大的負擔。遇上測驗和考試,不少同學會忽然努力的溫書複習,以往就有一個詞來形容這種行為,就是「刨書」。

  刨書可以算是比較老派的一種說法,是以前較流行的俗語。刨是除了有削、切、分開的意思外,也有挖掘的意思,例如在元劇鄭廷玉《金鳳釵》中第三折就有「委實埋的是金釵,不知怎麼刨出這東西來?」此處「刨出」就是挖出的意思。因此,有人便將認真鑽研書本內容這一個舉動,稱為刨書,也就是在書中挖掘有用知識。

  在香港...

佛山孝子似層層  

  方言很多時候承載着地方文化元素。廣東話有一句歇後語叫「佛山孝子——似層層」,字面的意思就是「非常神似」、「似模似樣」,這句歇後語是怎樣產生的呢?

  俗語全句是「阿昆買水頭耷耷,佛山孝子似層層」。在珠三角地區,辦喪禮時孝子要「擔幡買水」,「擔幡」即是擔起一枝引魂幡,「買水」就是孝子用鉢裝水,再用濕了水的毛巾向先人屍體從上至下洗擦三次,用意洗滌靈魂,讓他們早登仙界。

  相傳以前在佛山當地有一個叫阿昆的人,專門為一些沒有兒子的家庭提供代客治喪的「...

芒種忙 忙着種 

   今天是24節氣的第9個節氣、夏季第3個節氣——「芒種」。這個節氣是在小滿和夏至中間,表示開始踏入炎熱的季節了。

   芒種直接以農事命名,民間又把「芒種」稱為「忙種」,「芒種忙、忙着種」,這是農民整年最忙的日子。

  「芒」指有芒(外表帶尖細刺針狀物)的作物,如稻、黍、稷等;「種」,指種子或播種。芒種前後,北方多晴天,正是收麥時節,而南方為梅雨季節,正適合插秧種稻。芒種氣溫顯著升高、雨量充沛,農事耕種以此為界,...

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